Sporda şampiyonluğa giden yol “diyet”ten geçiyor

Arnavutluk’ta düzenlenen Avrupa Halter Şampiyonası’nda erkekler 73 kiloda 2 altın, 1 bronz madalya kazanan Muhammed Furkan Özbek, sporda şampiyonluğa giden yolun güzel beslenme ve “diyet”e gösterilen değerden geçtiğini belirtti.

Avrupa şampiyonu ay-yıldızlı halterci, “Dünya Diyetisyenler Günü” hasebiyle idman vaktini, şampiyonalar öncesi ve sırasındaki beslenme ve diyet programını, kilo denetimini AA muhabirine kıymetlendirdi.

Sportmen için gerçek beslenmenin olmazsa olmazlardan olduğunu söz eden Muhammed Furkan, “Bir atletin muvaffakiyete ulaşmasında mutlaka sağlıklı beslenme, nizamlı uyku, akıllı idman, bu üçü olduğu sürece başarısızlık mümkün değil. Profesyonellik çok daha fazlasını gerektiriyor, attığın adıma, yediğin yemeğe, içtiğin içeceğe kadar her şeye dikkat etmen gerekiyor. Beslenme ve diyet için de bir takıma gereksinim var.” diye konuştu.

Fiziki formunu nasıl koruduğuna ait soruya ulusal halterci, “73 kiloda yarıştığım için zati yüksek kilolara çıkamıyorum, kilomu azamî yarışacağım bu sıkletin 3 kilo üstüne kadar çıkartabilirim, zira daha sonra karşılaşmada beni fazlaca etkilememesi lazım. Ekseriyetle yaptığım idmanlar sonrasında, idman sırasında ne kadar kilo verdiğimi ne kadar yağ kaybettiğimi denetim ederek sonraki yemeği yiyorum.” halinde karşılık verdi.

Genç ulusal halterci, beslenme açısından güne nasıl başladığına ait ise “Yumurtanın sarısını fazla sevmem, o yüzden 4 yumurta beyazı yerim, varsa 6-7 tane çeri domatesi, biraz dilimlenmiş salatalık ve çokça peynir. Bilhassa kaşar peynirlerine zaafım var, tel peynirlerine, kahvaltılarda bunları çok seviyorum. Kahvaltıda tabağın birini peynire ayırırım, kahvaltıları dolu dolu geçiririm. Protein yüklü bir kahvaltı oluyor.” tabirlerini kullandı.

Sabah saat 08.30 üzere kahvaltıya gittiğini tabir eden ay-yıldızlı atlet, “Kahvaltıdan sonra çay, kahve olur, biraz uyanmak ismine. Kahveden sonra hazırlanıp üstümüzü giyiniriz, idmana geçeriz. ‘Kahve içmeden uyanamam’ diyen arkadaşlarım var fakat büsbütün algı bu, ben elimi yüzümü yıkar bazen direkt idmana giderim.” biçiminde konuştu.

“Antrenman öncesinde katiyen tatlı ve şekerli şeyler tüketmemeye itina gösteririm”

Kahvaltının akabinde birinci idmanı yaptıktan sonra öğlen yemeği için Muhammed Furkan, “Öğle yemeği aslında akşam için bir hazırlıktır, daha çok protein ve karbonhidrat üstüne. Akşam idmanına çıkartacak güce sahip olmak için bu halde besleniriz. Bu da tavuk, pilav yahut makarna yüklü olur, eti her yer yeterli yapamıyor, o yüzden tavuk olur. Sonra tekrar idmana gideriz, gücümüz biter akşam geliriz. Akşam biraz daha rahattır benim için, akşam yemeğini hafif geçiririm.” tabirlerini kullandı.

Avrupa şampiyonu Muhammed Furkan, “Çok fazla şeker alırsan idman sırasında baş dönmesi ve göz kararması oluyor. O yüzden idman öncesinde asgarî şeker alırım, bir çikolata ya da tatlı yemem zira idman sırasında önemli göz kararmasına neden oluyor, bu da kiloyla birlikte geriye düşmemize neden olabiliyor.” diye konuştu.

Asla yememesi ya da kesinlikle yemesi gereken besinlere ait Muhammed Furkan, “Kendi adıma idman öncesinde katiyen tatlı ve şekerli şeyler tüketmemeye ihtimam gösteririm. İdman ortalarında da mümkün olduğunca yeşil elma yahut muz yemeye itina gösteririm zira koparma, silkme ortasında bilhassa ağır idmanlarda çok önemli bir güç kaybı oluyor. Hem set denemelerimiz fazla hem idman ağır, yüksek kilolarla çalışıyoruz, bu yüzden koparma bittikten sonra geriye kalan silkme ve başka hareketlere çok gücümüz kalmıyor. O yüzden biraz daha bu enerjiyi tazelemesi ismine elma ve muz tüketmek işe yarıyor kendimce.” değerlendirmesinde bulundu.

Kuruyemiş tüketimine ait de ay-yıldızlı atlet, vakit zaman idmanlarda çeşitli çerezleri aldıklarını söyledi.

Kamplarda yemek menüsünün antrenörleri ve diyetisyenleri tarafından özel hazırlandığını tabir eden ulusal halterci, “Antrenmanlarda günlük toplamda asgarî 30-35 ton bir tartının altına giriyoruz. Akşam gelince biraz tavuk, pilav, nar ekşili bir salatayla birlikte ufak bir tatlı ile beden kendini biraz toplar. Daha sonra isteğe nazaran biraz tatlı da yenebilir. Akşam yemeğinden sonra yatmadan evvel hiçbir şey yemem.” halinde diyetini anlattı.